Средние зарплатные предложения в сфере общественного питания за первые пять месяцев 2026 года выросли на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 78,8 тысяч руб. в месяц. Такие данные представили аналитики Авито Работы на Петербургском международном экономическом форуме.
Рост заработных предложений отражает сохраняющуюся конкуренцию работодателей за сотрудников. Компании продолжают использовать повышение доходов как один из основных инструментов привлечения персонала на фоне дефицита кадров.
Одновременно рынок становится более гибким. По данным сервиса временной занятости «Авито Подработка», в марте–апреле количество предложений подработки в общественном питании увеличилось на 13% по сравнению с началом года. Наиболее заметно вырос спрос на администраторов, горничных, поваров и официантов.
Дефицит кадров сохраняется и в экономике в целом. По данным исследования, наиболее активно работодатели наращивали набор сотрудников в сферах бытовых и персональных услуг, тяжелого машиностроения, технического обслуживания и ремонта, ЖКХ и химической промышленности.
При этом активность соискателей растет более умеренными темпами. Наибольший интерес к поиску работы аналитики зафиксировали в сферах бытовых услуг, телекоммуникаций, продаж, недвижимости и индустрии красоты.
Отдельным трендом становится рост спроса на навыки работы с искусственным интеллектом. В первом квартале число офисных вакансий с упоминанием ИИ-компетенций увеличилось на 47% год к году. Работодатели все чаще рассматривают владение такими инструментами как дополнительное конкурентное преимущество кандидатов не только в офисных, но и в сервисных профессиях.
